|
Простого продуктового
Продуктовый бизнес может быть интересным и полезным. Владение продуктовым магазином требует много работы, но может иметь крупный финансовый выигрыш. Вам также понравится спокойствие, что вы помогаете людям выполнять одну из своих самых насущных потребностей.
Начиная бизнес продуктового магазина требуется хорошо продуманный и выполняемый план, тяжелой работы и финансовую поддержку, чтобы иметь возможность покупать и финансировать все необходимые продукты, разрешения, аренды и других обязательных компонентов, участвующих в открытии бизнеса.
План
- Решите, если вы хотите открыть автономный магазин или стать частью большой цепи бакалейщика (таких, как Купец, гигантский Ашан). Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки.
- Наличие автономного магазина позволит вам больше контроля в качестве владельца. Вы сможете контролировать то, какую инвентаризацию вы покупаете, когда у вас есть и то, когда продажу акций вы используете. С другой стороны, вы также не получаете поддержку -- либо финансовую или административную -- от кого, так что вы должны быть готовы обрабатывать все по своему усмотрению.
- Подписание с франшизой даст вам столь необходимую поддержку. К сожалению, наряду с этим поддержки придет контроль над тем, что вы продаете и сколько вы продаете и за какие деньги. Франшизы также, вероятно, потребуется процент от прибыли.
Убедитесь, что для вы сделали оценки всех этих вопросов, прежде чем принимать окончательное решение. Прежде всего оцените свои возможности и рассмотрите вариант, который принесет вам наибольшую прибыль (прибыль - это самое главное)
- Найти хорошее место для работы вашего магазина. Выберите сообщество (место, район), которое еще не насыщено продуктовыми магазинами. Очень часто трудно точно определить, где продуктовых магазинов слишком много в данной области. Хороший способ, чтобы сделать обоснованное решение, если в другом магазине удастся - является мониторинг количества автомобилей на автостоянке уже существующих магазинах. Если стоянки всегда переполнены автомобилями, с людей, борющихся за места, может быть необходимость в другом магазине. Если нет, то вы можете посмотреть на другие общины, чтобы открыть небольшой магазин
- Кроме того, убедитесь, что вы находитесь в области, которая имеет финансовые средства для поддержки магазина. Лучше всего сравните несколько мест, чтобы выбрать лучшее из них. Ваше местоположение будет очень важной частью вашего успеха.
- При оценке каждого места, рассмотрите такие вопросы, как безопасность, легкость нахождения магазина, соседних предприятий, возможность парковки, площадь разрешения законов и квадратных метров здания.
- Решите, какие продукты вы хотели бы предложить и насколько будет большой выбор блюд и с каким количеством дистрибьюторов вы хотите работать. Если вы предлагаете несколько марок и тот же продукт, вы могли бы работать с различными дистрибьюторами. Это добавит расходов и головной боли для вашей деятельности, но также будет оказывать помощь вашим клиентам в внесении разнообразия.
Количество дистрибьюторов, с которым вы работаете должно быть отражением число продуктов, которые вы хотите провести в вашем магазине. Крупные магазины, как правило, имеют больше дистрибьюторов, так как они предлагают большее разнообразие продуктов. Небольших магазинов останется только несколько надежных дистрибьюторов.
Решите, если вы хотели бы открыть аптеку в вашем магазине. Это потребует дополнительных разрешений и высококвалифицированных сотрудников.
- Выберите дистрибьюторов продуктов питания, которому можно доверять и легко работать с ним. У каждого поставщика должен быть обязательный договор, который будет гарантировать поставки, качество и цены. Решите, какой марки вы хотели бы провести поиск в Интернете, чтобы увидеть которые дистрибьюторы несут нужные бренды продуктов. Созвонитесь с этими людьми, чтобы обсудить цены и установки.
- Наймите работников. Попробуйте найти людей, которые надежны, трудолюбивы и обладают хорошими навыками обслуживания клиентов. Количество сотрудников, которое вы нанимаете зависит от размера магазина. Как правило, стараются иметь одного работника, умеющие "обрабатывать" каждый пять клиентов одновременно, которых вы ожидаете в пиковое время.
Вам также необходимо нанять менеджеров. Начните с наймом менеджеров в конце (чтобы заботиться о кассирах), менеджер по связям с людьми (иметь дело с наймом и обучением сотрудников) и менеджер для всех основных департаментов или разделов магазина (т.е. продуктов, мяса, молочные продукты, сухие грузы).
- Планирование торжественное открытие. Это ваш момент представить себя в обществе и показать им, почему вы лучшим из вариантов, чем магазины, которые уже действуют.
Решите, где вы хотите рекламироваться. Как правило, хорошая стратегия, чтобы выбрать несколько средств рекламы, таких как Интернет, радио, печать и телевидение. Подумайте о том, какие вы будете предлагать скидки при открытии. Цель состоит в том, чтобы мотивировать людей идти в ваши двери и обнаружить, что вы имеете большое значение них.
|
Категория бизнес планов
|
